种植区域：华北种植方式：温室
播种时间：9月
嫁接法：养殖户以对接法为主，建议采用拼接法。
播种前砧木种子的处理：
1.种子干燥处理：一般种子干燥2-3天。
2.选种：选种能保证整齐发芽出苗，便于嫁接。首先进行选种，剔除畸形、破碎的种子和颜色、大小、形状不符合要求的种子。然后，种子浸泡在温水中。浸泡后，捞出漂浮在水面上的种子，选择下沉的种子进行播种。
3.热水烫漂处理：热水烫漂可以加速种子吸水和杀菌。将晒干的砧木种子放入75-85的热水中，搅拌3-5秒，然后加入冷水，使水温降至55-6；用热水浸泡种子7-8分钟，然后用温水浸泡种子。
4.种子消毒：常用药物有50%多菌灵400倍液、75%百菌清500倍液、高锰酸钾1000倍液。处理前将种子用温水浸泡30分钟，再用溶液浸泡30分钟左右。
5.催芽处理：适宜温度为28-32；当个别种子开始破口时，降温至20；左右换温加速发芽，48小时后即可食用。
嫁接方法：
A.对接法黄瓜苗要求：两片子叶完全展开，真叶露出展开，苗茎粗壮，颜色较深，茎粗与砧木苗差异不明显，苗高5cm左右。
B.砧木苗要求：两片子叶新展开或刚展开，无新叶或刚露小尖，苗茎粗壮，叶深绿色，苗高4cm左右；为满足这一要求，黄瓜的播种期可以比南瓜早5-7天。
C.具体操作：嫁接过程可分为起苗、扦插、包埋、固定、植苗几个环节。
育苗：砧木和接穗要在无露时开始发芽，尽量避免伤根，注意大小苗的搭配，粗细一般，苗少。
切割：中指合上两片子叶，捏紧，使南瓜苗根部朝前，茎干搁在食指上，右手握刀片。南瓜苗茎的窄边靠近子叶，与苗茎成30-40度角，达到苗茎高度的2/3。保湿备用，取黄瓜苗，用左手拇指和中指轻轻捏住根部，子叶向前，使苗茎靠在食指上。
嵌入：两者都切好后，立即将砧木苗和黄瓜苗面对面切，对齐嵌入，不留缝隙；插入后，从黄瓜苗的一侧插入一个塑料夹子，将两个黄瓜苗的连接处夹牢。
栽苗：结束后，迅速将嫁接苗栽入育苗钵中，栽深以南瓜苗为准，与原土平齐或浅。
嫁接苗的管理：
温度管理：从嫁接苗放入苗床到嫁接成活结束，大约需要8-10天。这期间温度白天25-30，晚上20，白天不宜超过35，以免瓜苗失水过多，萎蔫死亡。夜间温度不能低于15，否则会影响嫁接苗的正常愈合和成活。存活后温度范围可放宽，白天20-32，最好25，夜间12-18，最好15。
空气湿度管理：嫁接结束后，应立即将嫁接苗放入苗床，盖上小拱棚保湿，空气湿度保持在90%以上。不足时，应在畦内地面喷水，不要喷在瓜苗上，以免界面感染腐烂。3天后，棚子要适当晾晒，但要防止过度防风导致瓜苗萎蔫，如萎蔫。
浇水管理：嫁接苗放入苗床后，要彻底浇水，但不能过3天。在种子之后
光照管理：嫁接当天和前三天内，嫁接部位和苗床要用草席或遮阳网遮荫，避免日光直射造成瓜苗失水过多和萎蔫。从第四天开始，要求苗床每天早晚接受短时间的阳光直射，然后随着嫁接苗的生长逐渐延长光照时间。每天适宜光照的标准是瓜苗不明显萎蔫。
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